La cátedra Epistemología tiene por objeto poner en contacto a los alumnos con el conocimiento científico en general y con el conocimiento tecnológico en particular, que les permitan reflexionar y construir los marcos teóricos para conocer y analizar la incidencia de lo científico tecnológico en la realidad en la que se desempeñarán, como profesores. Pretende contribuir a la formación de un profesional docente en Tecnología, a partir del abordaje de temáticas relacionadas al conocimiento en el ámbito de la ciencia, la técnica y la tecnología, desde una perspectiva epistemológica. En este recorrido se intenta brindar a los estudiantes la posibilidad de profundizar y lograr una aproximación crítica a la realidad apoyándose en el método científico. Además se ofrece noticias científicas propias de construcciones argentinas tanto en Universidades, como instituciones públicas, para dar cuenta que es un espacio que sigue pensándose y construyendo categorías, herramientas y nodos conceptuales que alimentan este campo de estudio. Revisar cómo aparecen ciertos supuestos discursivos en el presente para deconstruirlos, en relación a ciencia y ética, ciencia y política, ciencia y religión